关于 City Grazingh

CityGrazing.org 是一个免费的在线资源,汇集了有助于您在城市环境中种植、收获和使用野生食物的信息。

网站提供:

  • 可食用野生植物目录:根据城市、季节和栖息地等过滤器,详细介绍了超过 800 种野生植物的可食用部分和营养信息。
  • 识别工具:交互式工具可帮助您识别您在野外看到的植物。
  • 食谱和指南:可持续采摘和烹制野生食物的食谱、技巧和指南。
  • 露营和远足信息:在城市环境中安全食用野生食物的建议和注意事项。
  • 社区论坛:与其他城市觅食者分享知识、提问并获得支持。

CityGrazing.org 旨在:

  • 通过提供可访问的信息和支持来提高城市觅食者的知识和技能。
  • 促进城市食物安全和可持续性。
  • 培养人与自然之间的联系,并建立对城市生态系统的认识。