关于 Edible Communities - Building community one dish, one recipe, one story at a time.h
Building community one dish, one recipe, one story at a time. Edible Communities (ediblecommunities.com) 是一个国际性的非营利组织网络，致力于支持和促进当地食品系统。其网站旨在连接和赋能社区，为寻求建立更可持续、公正的食物未来的个人和组织提供资源。
该网站包含来自 80 多个社区的本地新闻、事件和故事，重点关注当地农民、餐馆、厨师和园丁。它还提供了广泛的工具和资源，包括园艺提示、食谱、活动日历和参与式地图，以促进社区参与和协作。
通过其网站和社区出版物，Edible Communities 旨在：
- 提升当地食品生产者和企业的知名度
- 教育社区关于可持续食品实践
- 促进社区之间的联系和知识共享
- 推动政策变革，支持当地食品系统
Edible Communities 成立于 2002 年，拥有庞大的成员网络，包括农场、农民市场、餐馆、零售商和非营利组织。该网站是该组织使命的中心，它为个人和社区提供了参与地方食品运动并为更可持续的未来做出贡献的机会。