关于 Web of Science platform - Clarivateh
Wokinfo.com 是一个提供中国菜谱、烹饪技巧和文化见解的网站。
该网站由一位名叫大卫·张 (David Chang) 的厨师和餐饮业企业家创立。其目标是使中国烹饪更易于获取和理解，同时庆祝其丰富的历史和传统。
Wokinfo.com 提供种类繁多的食谱，从传统菜肴到现代美食应有尽有。该网站还包括分步说明、视频教程和有用的烹饪技巧。此外，该网站还涵盖了中国烹饪文化、食材和烹饪技术。
该网站的用户友好设计使其易于浏览和搜索食谱。用户还可以创建帐户、保存食谱并发表评论。
总之，Wokinfo.com 是一个丰富的资源，可帮助厨师、美食家和对中国烹饪感兴趣的任何人探索和欣赏这种令人着迷的美食。