OSTERIA FRANCESCANA - Massimo Bottura

关于 OSTERIA FRANCESCANA - Massimo Botturah

“Osteria Francescana is a laboratory of ideas.It is also an observatory where we look at the past in a critical way, not a nostalgic one. Tradition in Evolution means looking at our culinary traditions from 10 kilometers away, to bring the best of the past into the future.” Osteria Francescana 是意大利摩德纳一家米其林三星餐厅，由世界知名厨师 Massimo Bottura 创立和经营。其官方网站 osteriafrancescana.it 提供有关餐厅及其美食的全面信息。

特点：

• 菜单概览：探索餐厅不断变化的品尝菜单和单点菜单，展示了 Bottura 的创新意大利料理。
• 预订系统：在线预订，并查看餐厅的可用性。
• 活动和新闻：了解即将举行的活动、与世界各地厨师的合作以及餐厅的最新动态。
• 厨师简介：深入了解 Massimo Bottura 的职业生涯、灵感和烹饪理念。
• 餐厅理念：了解餐厅对可持续性和社会责任的承诺，以及其在世界美食界的地位。

Osteria Francescana.it 旨在为美食家和餐馆经营者提供一个信息丰富的平台，让他们了解这家标志性餐厅及其独特的多感官用餐体验。