在全国范围内，我们经营着包括银座的高级料亭、意大利餐厅、京都的割烹料理等在内的餐饮业务。为了集中管理食材，我们配备了自有农场和工厂，实现了六次产业化。此外，我们通过半所有者制度支持那些希望拥有自己店铺的人。