📖 资源简介
关于日本原产的精酿精神——烧酒（Shochu），你需要知道的一切。它通过古代和现代技术的结合，使用了各种各样的原料制作而成。在多样的口味中，所有烧酒都共享一种特殊的发酵方法——使用麹（Koji）——这种方法并非传统上存在于任何其他地区。在顶级调酒师那里寻找食谱。
关于日本原产的精酿精神——烧酒（Shochu），你需要知道的一切。它通过古代和现代技术的结合，使用了各种各样的原料制作而成。在多样的口味中，所有烧酒都共享一种特殊的发酵方法——使用麹（Koji）——这种方法并非传统上存在于任何其他地区。在顶级调酒师那里寻找食谱。