PASTICCERIA BALLA S.n.c. - di BALLA STEFANO & C. 10015 Ivrea (TO)

巴拉（Balla）糕点店源于翁贝托·巴拉的直觉，他于1972年从同地区的糕点大师奥塔维奥·贝尔特诺蒂那里获得了“1900年蛋糕”的专利。翁贝托的管理能力、妻子卡特琳娜的活力和友善，以及儿子斯特凡诺的技艺，是这家糕点店经久不衰的成功的基石。