POST方法传输的数据量主要受到两个限制：HTTP协议的限制和具体实现（例如服务器和客户端）的限制。

首先，根据HTTP/1.1协议的规定，请求体（即POST传输的数据）的最大默认大小是8MB。如果客户端发送的数据超过了8MB，服务器端并不知道，因为HTTP协议没有提供这种通知机制。当然，这个限制可以根据具体情况进行调整，例如在Apache服务器中，可以通过修改post_max_size配置项来调整最大传输数据的大小。

其次，具体的服务器和客户端实现可能会有自己的限制。例如，一些浏览器可能有他们自己的限制，限制了可以发送到服务器的数据量。同样，服务器也可能有自己的限制，限制了它可以处理的数据量。

关于POST方法最多可以传输多少数据，这取决于HTTP协议、服务器、客户端以及网络环境的共同限制。一般来说，如果你的数据量超过这些限制，可能会出现错误或异常。如果你发现你需要传输的数据超过了这些限制，你可能需要重新考虑你的数据传输策略，例如使用分页、分块传输，或者使用更高级的协议和技术。